Reteta de cornulete fragede cu dulceata de prune. Cu ocazia sarbatorilor de iarna mamele faceau cornulete cu dulceata. Si probabil in multe familii mai tinere, aceste cornulete trezesc amintiri frumoase. Tocmai aceste amintiri doresc sa le trezesc prin aceasta reteta.
Aluatul e usor de pregatit. Asa ca nu ar trebui sa te sperii ca doar mama sau bunica ar reusi sa le faca.
In reteta am folosit unt, dar daca aveti untura de porc eu va recomand sa inlocuiti untul cu untura.
Cornuletele se pot cunsuma mai multe zile.
Pofta buna!
INGREDIENTE
- 500g – 600g faina ( depinde de tipul de faina folosit )
- 200g untura de porc sau unt moale
- 3 galbenusuri de ou
- 100g smantana
- un praf de sare
- dulceata de prune
- 2-3 linguri de apa ( daca e nevoie )