Reteta
Prajitura Fanta sau prajitură cu suc de portocale, simplă și răcoritoare. O prajitură deliciosă fără gluten.
Dacă îți place gustul de portocale proaspete sau sucul de portocale proaspete, îți va plăcea și această prajitură.
Aceasta reteta se poate adapta foarte simplu si pentru cei care nu au intoleranta la gluten prin inlocuirea fainii fara gluten cu faina de grau. Se foloseste aceeasi cantitate de faina de grau.
INGREDIENTE:
- 3 ouă
- 75g zahăr
- 75g făină fără gluten (Mix C Schär)
- 3g praf de copt
- 15ml ulei vegetal
- 1 praf de sare
CREMA DE BAZA
- 250ml lapte
- 180g zahăr
- 38g pudră de budincă de vanilie
- 250g mascarpone
JELEU DE SUC DE PORTOCALE
- 750ml suc de portocale
- 80g amidon de porumb
- 30g zahăr
FRISCA
- 300ml frisca neindulcită
- 50g zahăr pudră
DECOR
- ciocolată
- fistic tocat