Etichetă: Sos alb

Somon cu sos alb si mazare, masa gata in 30 minute

Rețeta de somon cu sos alb si mazare. O masa rapida si gustoasa.

INGREDIENTE

  • 600g somon / 3 file-uri
  • sare si piper
  • 1 lamaie

🔥 180°C
⏰ 15 minute

  • 350g mazare congelata

SOS ALB

  • 30g unt
  • 20g faina
  • 150g smantana de gatit
  • 360ml lapte caldut
  • sare si piper
Prajitura egipteană – nucă caramelizată și cremă de vanilie

Paste cu sos alb si ciuperci [FĂRĂ GLUTEN]

Reteta

Reteta de paste tagliatelle cu sos alb si ciuperci fara gluten.

Aceasta reteta se poate adapta foarte simplu si pentru cei care nu au intoleranta la gluten prin inlocuirea pastelor fara gluten cu paste pe baza de faina de grau. Se foloseste aceeasi cantitate de paste ca si in reteta.

INGREDIENTE:

  • 180g tagliatelle fara gluten
  • 200g piept de pui
  • 250g ciuperci Champignon maro
  • 300g smantana de gatit
  • 120ml lapte
  • 40g parmezan
  • 1 ceapă
  • 3 căței de usturoi
  • ulei de masline
  • sare & piper