Papanași cu brânză dulce de vaci [fără gluten]

Reteta

O reteta simpla si rapida de papanasi fara gluten.

Aceasta reteta se poate adapta foarte simplu si pentru cei care nu au intoleranta la gluten prin inlocuirea fainii fara gluten cu faina de grau. Se foloseste aceeasi cantitate de faina de grau.

INGREDIENTE:

• 200 gr brânză dulce de vaci
• 100 gr faină fără gluten Mix C Schär
• 20 gr zahăr
• 8 gr zahăr vanilat
• 1 ou
• un praf de bicarbonat de sodiu

TOPING:

• smântână
• dulceata de zmeura

DECOR:

• zmeura proaspăta
• menta