Placinta cu mere fara gluten, reteta de sezon, usoara si delicioasa

Reteta

O reteta simpla si rapida de placinta cu mere, cu blat pufos. Ramane la fel de proaspata si a doua zi.

Mama ne pregatea mereu placinta cu mere si era totdeauna binevenita.

Reteta aceasta este o adaptare pentru cei cu regim fara gluten, dar se poate face la fel de bine si usor si cu faina de cereale panificabile (faina de grau).

Cantitatea de zahar se pune dupa gust si in functie de cat de dulci sunt merele.

INGREDIENTE

UMPLUTURA

  • 1.4 kg mere
  • 20g zahar vaniliat
  • 30g zahar (sau dupa gust)
  • 1 lingurita scortisoara

BLAT

  • 4 oua
  • 170g zahar
  • 150g faina fara gluten (mix C Shar)
  • 100g unt topit
  • 130g lapte batut
  • 10g praf de copt

DECOR

  • zahar pudra (optional)

Publicat de

Tabita Molnar

Cooking passionate, pastry lover.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s