Reteta
Cheesecake. Si nu oricare. Cheesecake New-York cu sos de capsuni. E un deliciu si merge atat de bine cu o ceasca de cafea sau ceai. E racoritor si e usor de preparat.
Poti urmari reteta pas cu pas in videoul de mai jos. Aici ai ingredientele si cantitatile.
INGREDIENTE
- 150g biscuiti simpli
- 80g unt topit
- 620g crema de branza (tip philadelphia)
- 170g smantana acra (30% grasime)
- 150g zahar pudra
- 20g zahar vanilat
- 3 oua
- 1 lingura amidon de porumb
- 25 ml suc de lamaie
SOS DE CAPSUNI
- 250g capsuni proaspete
- 100g zahar
- 1 lingurita amidon de porumb
- 1 lingura de apa
DECOR
- capsuni proaspete
- menta
Tabita Molnar 