Cu ocazia sarbatorilor de iarna, fursecurile sunt printre gustarile cele mai populare.
Va prezint o reteta de fursecuri pentru Crăciun sau fursecuri Linzer cu dulceata.
Ingredientele sunt simple și la îndemână, dar rezultatul e minuat.
Acesta reteta poate fi făcuta și în varianta fără gluten. Eu am încercat cu faina Mix B Schär. Spre mirarea mea au fost neașteptat de bune și s-au păstrat la fel de bine câteva zile.
INGREDIENTE
- 250g faina
- 150g faina de migdale
- 2 oua (marimea M)
- 250g unt (rece)
- 20g zahar vanilat
- 110g zahar
- zahar pudra
- un praf de sare
- dulceata de piersici
- dulceata de zmeura