Prajitura cu nuca si crema de vanilie | Prăjitura Vica

Reteta de prajitura cu foi cu nuca si crema de vanilie. Prăjitura Vica.

Acesta prajitura face parte din prajiturile îndrăgite de mine, prajiturile copilariei. Este una din prajiturile cu care ne rasfata mama mea.

Iubeam foarte mult nuca de cand eram mica si de aceea era foarte așteptată de fiecare data.

Prajitura poate fi facuta si in varianta fara gluten, folositi faina si ciocolata fara gluten.

INGREDIENTE

FOI (3) 35 x 24 cm

  • 9 albusuri de ou
  • 150g zahar
  • 200g nuca macinata
  • 25g faina
  • un praf de sare

🔥 180°C fara ventilatie
⏰ 10 minute

CREMA

  • 9 galbenusuri de ou
  • 150g zahar
  • 500ml lapte
  • 40g amidon de porumb
  • 200g unt moale
  • esenta de vanilie

DECOR

  • nuca macinata

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *