Tochitură moldovenească

Reteta

Aceasta este o reteta personalizata de tochitura moldoveneasca.

Pofta buna!

INGREDIENTE:

  • 600g carne de porc (muschi, ceafa)
  • 300g carnati (eu am folosit afumati si neafumati)
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingura boia dulce
  • 1 lingura cimbru
  • 4 linguri ulei vegetal
  • 200ml apa
  • sare & piper

MAMALIGA:

  • 500ml apa
  • sare
  • 120 g faina de malai

DECOR/SERVIRE:

  • oua
  • ceapa verde
  • branza telemea / branza sarata

Publicat de

Tabita Molnar

Cooking passionate, pastry lover.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s