CREMA FINISARE PENTRU TORTURI

Reteta de crema pentru finisat torturi.

Cel mai important lucru e sa aveti toate ingredientele la temperatura camerei.

Crema se obtine destul de repede, mixand untul cu zaharul pudra 5 minute. Apoi amesteci crema de branza (Philadelphia) cu ciocolata si esenta de vanilie. La final incorporezi amestecul de crema de branza si ciocolata in untul aerat.

Crema se poate folosi imediat la finisarea torturilor si poate fi colorata, folosind colorant alimentar (recomand gel).

Mai puteti folosi crema si la decorarea brioselor/cupcake.

Mie imi place foarte mult sa lucrez cu aceasta crema si reusesc sa scot torturile destul de fine. Sper sa va prinda bine si sa fie un ajutor pentru voi, ca sa faceti cele mai frumoase torturi.

Daca incercati reteta, nu ezitati sa scrieti un comentariu cu feedback. Multumesc si spor la gatit!

INGREDIENTE

  • 200g unt moale (la temperatura camerei
  • 140g zahar pudra
  • 100g ciocolata alba (topita si racita)
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 400g crema de branza Philadelphia (la tempertura camerei)