Chifle pentru burger facute in casa

Reteta de chifle de burger facute in casa: o varianta mai sanatoasa si mai gustoasa de chifle.

Dupa cum se poate vedea si in video, chiflele sunt foarte moi si pufoase, perfecte pentru un burger delicios.

Aluatul este lipicios dar dupa ce se framanta putin pe masa de lucru cu faina va avea alta textura. Si desigur se poate face si la robotoul de bucatarie fiind mai simplu.

Cand ma grabesc achizitionez chiflele din comert dar nu sunt multumita de ele, sunt foarte sfaramicioase si destul de dulci.

Va recomand sa incercati sa faceti si voi chiflele in casa. Se pot pregati chiar cu o zi inainte de a fi servite.

INGREDIENTE

  • 260g faina (+ 50-70g pentru framantat)
  • 170 ml lapte caldut
  • 1 ou
  • 30g unt topit
  • 4g drojdie uscata
  • 10g zahar
  • 1 lingura sare
  • seminte de susan
  • 1 lingura de lapte
  • 1 ou batut

Mod gatire

🔥 190°C (caldura sus-jos)

⏲️ 20 minute

Publicat de

Tabita Molnar

Cooking passionate, pastry lover.

2 gânduri despre „Chifle pentru burger facute in casa”

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s