Categorie: Paste

Paste cu feta la cuptor, roșii cherry și ardei roșii copți

Reteta

Paste cu brânză feta la cuptor făcute cu usturoi, roșii cherry și ardei roșii copți.

Poate că deja știți reteta virala de paste cu branza feta de pe tiktok.
Iată o versiune personalizată în care am folosit ardei roșii copți pentru un plus de aromă.

INGREDIENTE:

  • 200g paste fusilli
  • 200g branza feta
  • 400g rosii chery
  • 150g ardei copt
  • 20g usturoi
  • 30g parmesan
  • 4 linguri ulei de masline
  • sare & piper
  • 3 linguri oregano uscat
  • busuioc proaspat

Noodles de orez cu pui si legume [FĂRĂ GLUTEN]

Reteta

Aceasta reteta este foarte versatila. Puteti folosi legumele preferate. Omiteti pieptul de pui si veti avea o reteta vegetariana!

INGREDIENTE:

  • 180g noodles/taietei de orez
  • 250g piept de pui
  • 150g ciuperci
  • 120g ardei
  • 160g morcov
  • 70g fasole verde
  • 100g ceapa
  • 4 frunze varza chinezeasca (optional)
  • 7 linguri sos de soia fara gluten
  • 4 linguri ulei vegetal
  • 2 linguri amidon de porumb
  • susan negru
  • sare

Paste cu sos alb si ciuperci [FĂRĂ GLUTEN]

Reteta

Reteta de paste tagliatelle cu sos alb si ciuperci fara gluten.

Aceasta reteta se poate adapta foarte simplu si pentru cei care nu au intoleranta la gluten prin inlocuirea pastelor fara gluten cu paste pe baza de faina de grau. Se foloseste aceeasi cantitate de paste ca si in reteta.

INGREDIENTE:

  • 180g tagliatelle fara gluten
  • 200g piept de pui
  • 250g ciuperci Champignon maro
  • 300g smantana de gatit
  • 120ml lapte
  • 40g parmezan
  • 1 ceapă
  • 3 căței de usturoi
  • ulei de masline
  • sare & piper

Paste cu gorgonzola și spanac

Reteta

INGREDIENTE:

  • 300g paste fără gluten (penne)
  • 300g piept de pui
  • 150g brânză gorgonzola
  • 200g smântână de gătit
  • 100g smântână
  • 50g spanac proaspăt
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • maghiran
  • sare și piper

MOD DE PREPARARE:

 Pune pastele la fiert in apa cu sare. Fierbe dupa instructiunile de pe ambalaj.

 Taie marunt spanacul si gorgonzola.

 Taie pieptul de pui cubulete.

 Adauga uleiul de masline intr-o tigaie.

 Gateste pieptul de pui condimentat cu sare si piper 5 minute.

 Adauga smantana pentru gatit.

 Gateste 5-7 minute.

 Adauga gorgonzola, spanacul si gateste 3 minute.

 Adauga smantana si pastele; amesteca bine.

 Condimenteaza cu maioran, piper si sare daca mai e nevoie.

 Pofta buna!