Categorie: Pui

Noodles de orez cu pui si legume [FĂRĂ GLUTEN]

Reteta

Aceasta reteta este foarte versatila. Puteti folosi legumele preferate. Omiteti pieptul de pui si veti avea o reteta vegetariana!

INGREDIENTE:

  • 180g noodles/taietei de orez
  • 250g piept de pui
  • 150g ciuperci
  • 120g ardei
  • 160g morcov
  • 70g fasole verde
  • 100g ceapa
  • 4 frunze varza chinezeasca (optional)
  • 7 linguri sos de soia fara gluten
  • 4 linguri ulei vegetal
  • 2 linguri amidon de porumb
  • susan negru
  • sare

Paste cu sos alb si ciuperci [FĂRĂ GLUTEN]

Reteta

Reteta de paste tagliatelle cu sos alb si ciuperci fara gluten.

Aceasta reteta se poate adapta foarte simplu si pentru cei care nu au intoleranta la gluten prin inlocuirea pastelor fara gluten cu paste pe baza de faina de grau. Se foloseste aceeasi cantitate de paste ca si in reteta.

INGREDIENTE:

  • 180g tagliatelle fara gluten
  • 200g piept de pui
  • 250g ciuperci Champignon maro
  • 300g smantana de gatit
  • 120ml lapte
  • 40g parmezan
  • 1 ceapă
  • 3 căței de usturoi
  • ulei de masline
  • sare & piper