Orez la Instant Pot – super ușor, rapid, pufos și gustos

La cel putin cateva retete de pe canalul meu am folosit orez fiert. De aceea, am hotarat sa fac un video scurt (short) cu felul in care prepar orezul, folosind Instant Pot-ul.

Voi cum pregatiti orezul in general?

Am achizitionat Instant Pot-ul in urma cu cateva saptamani doar. Pana atunci il fierbeam in oala si trebuia sa supraveghez si sa urmaresc timpii de gatire. Cu acesta oala prepararea orezlui e super usoara si de fiecare data orezul e pufos si foarte gustos.

Si Instant Pot-ul stie sa faca si alte preparate. Poate vor urma si alte retete cu el.

Daca sunteti interesati de o astfel de oala, imi puteti scrie in sectiunea de cometarii. De asemenea, daca doriti alte retete cu aceasta oala, scrieti-mi ce ati dori sa vedeti si o sa incerc sa fac un video.

Cateva retete care merg perfect cu acest orez:

Pui stir fry cu legume servit cu orez – rețetă rapidă, gustoasă și sănătoasă

Reteta

Reteta de pui prajit in stil stir fry. O reteta simpla si rapida, in 30 minute gata de servit.

Legumele pot fi alese in functie de gustul fiecaruia. Mie imi plac cele din lista de ingrediente.

Ele se gatesc la foc mare de aceea si timpul de gatire este scurt. Legumele nu trebuie sa fie moi ca la tocanita ci trebuie sa fie semi gatite.

Noi am servit alaturi de orez basmati.

Reteta poate fi adaptata si in varianta fara gluten, folosind sos de soia fara gluten.

Pofta buna!

INGREDIENTE

  • 200g piept de pui
  • 1/2 broccoli
  • 1 ardei rosu
  • 2 morcovi
  • 2 cepe galbene
  • 3 fiere de ceapa verde
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingura amidon de porumb
  • 200 ml supa de pui
  • sare & piper
  • 10 linguri ulei vegetal

Tort de ciocolata – reteta pas cu pas

Reteta

Reteta de tort de ciocolata foarte delicios. Un tort echilibrat, nu prea dulce si care nu necesita mult timp in bucatarie.

Blatul este simplu, pufos bine insiropat si o crema cu ciocolata super rapida. Se poate folosi ciocolata amaruie in loc de cea cu lapte.

In mai putin de doua ore poate fi gata. Dupa 2-3 ore de stat la frigider poate fi servit. Eu recomand totusi daca aveti timp sa il lasati peste noapte la frigider.

Decorul il puteti face dupa imaginatia voastra, eu am ales sa il las cat de simplu, folosind bomboane Ferrero.

Acest tort poate fi facut si in varianta fara gluten. In blat, se foloseste faina fara gluten ( eu recomand mix C Schär) si in crema ciocolata fara gluten.

Pofta buna!

INGREDIENTE:

BLAT: (24 cm)

  • 6 oua
  • 100g faina
  • 30g cacao
  • 20g amidon de porumb
  • 140g zahar
  • 30 ml ulei
  • 3g praf de copt
  • un praf de sare

CREMA:

  • 500g smantana pentru frisca naturala,rece neindulcita
  • 250g mascarpone
  • 250 g ciocolata cu lapte topita si racita
  • esenta de rom (optional)

SIROP:

  • apa
  • zahar
  • esenta de rom

FINISARE SI DECOR:

  • 200g ciocolata cu lapte
  • 80g smantana pentru frisca naturala
  • 60g unt
  • bomboane ferrero
  • colorant auriu (optional)

Tochitură moldovenească

Reteta

Aceasta este o reteta personalizata de tochitura moldoveneasca.

Pofta buna!

INGREDIENTE:

  • 600g carne de porc (muschi, ceafa)
  • 300g carnati (eu am folosit afumati si neafumati)
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingura boia dulce
  • 1 lingura cimbru
  • 4 linguri ulei vegetal
  • 200ml apa
  • sare & piper

MAMALIGA:

  • 500ml apa
  • sare
  • 120 g faina de malai

DECOR/SERVIRE:

  • oua
  • ceapa verde
  • branza telemea / branza sarata

Tort cu crema de mascarpone si zmeura proaspata

Reteta

Acest tort cu crema de mascarpone si zmeura este un tort fresh, foarte delicios. De asemenea, tortul este echilibrat, nu prea dulce si nu necesita mult timp in bucatarie.

Blatul este unul simplu dar pufos, insiropat bine si o crema super rapida.

In mai putin de 2 ore poate fi gata de preparat iar dupa inca 2-3 ore de stat la frigider poate fi servit. Eu recomand totusi daca aveti timp sa il lasati peste noapte la frigider. Aromele se intrepatrund mult mai bine si va fi mai savuros.

Decorul il puteti face dupa imaginatia voastra,. Eu am ales sa merg pe roz, deoarece aveam acesti minunati trandafiri.

Acest tort poate fi facut si in varianta fara gluten. In blat, se foloseste faina fara gluten ( eu recomand mix C Schär).

Pofta buna!

INGREDIENTE:

BLAT: (23cm)

  • 6 oua
  • 100g faina
  • 30g cacao
  • 20g amidon de porumb
  • 140g zahar
  • 30 ml ulei
  • 3g praf de copt
  • un praf de sare

CREMA:

  • 500g smantana pentru frisca naturala neindulcita (rece)
  • 250g mascarpone
  • 120g zahar pudra
  • esenta de vanilie (obtional)
  • 8 linguri de dulceata de piersici
  • 350g zmeura prospata

SIROP:

  • apa
  • zahar
  • esenta vanilie

FINISARE SI DECOR:

  • 300g smantana pentru frisca naturala neindulcita (rece)
  • 80g zahar pudra
  • trandafiri roz
  • frunze de eucalipt
  • colorant roz